心 情 暸 望 台

似乎是這個月小七開始的活動只要兩瓶十八元以上的飲料就可以現場抽獎，有八九折、七九折、六九折也有五九折，當然最大獎就是傳說中的一塊錢，很久之前小七也會不定時做這個活動，但早就忘記之前有沒有抽過一塊錢，這次活動很幸運居然有抽到一塊錢，而且還抽到兩次，之前抽到一塊錢的好運發票原本有留著，但居然消失了，還特地用密封袋裝著說。

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找很久都找不到的手機耳機孔插座，終於在去台中後被小如給挖到，話說手機上的耳機孔真的滿大的，一開始想說不去注意就好，但就一個洞在那，雖然本人都會把湯湯水水離著手機一段距離，可是總會有不小心的時候，而且找了一段時間都沒找到喜歡的，而小如也剛好趁我跟小銘去讀書的時陣，偷偷買了一對，雖然我真的不熟它，到現在也不知道名稱，但居然被說我跟它超像，既然如此有緣，那老衲也恭敬不如從命了。

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學名：Astrophytum asterias。英文俗名：Sand Dollar。日名：兜丸、兜、星冠、星兜。科別：仙人掌科（CACTACEAE）。屬別：Astrophytum屬（有星屬、星球屬）。簡介：扁球型，通常有八個稜，直徑最大約20公分，天然環境下即有稜數的變化，從五稜到十三稜都有，通常也會從稜數來命名，如「五稜兜」、「十三稜兜」，學名則變為：Astrophytum asterias cv.，稜上的「星」（小白點）也是命名的特點，如完全無星則稱為「琉璃兜」，星佈滿整個球體則稱為「超兜」或「超級兜」，稜至球體中央成龜甲狀則稱為「龜甲兜」，以上學名如同Astrophytum asterias cv.，如有花色皆為黃色，稱為「兜錦」，學名則變為：Astrophytum asterias f. variegata，「疣粒」長在刺座以外地方的稱為「花園兜」，學名為：Astrophytum asterias f. hanazono。

也是偷偷敗了一下的仙人掌之一，其實它從來就都不是我的菜，只是剛好超級熱的夏天，而又剛好看到它長得不錯，這類的之前也種過一棵，可惜五月多的時候回蘇州賣鴨蛋去了，我覺得台南要種多肉還是有很大的困難度在，悶啊！但看著它們長大變化卻又是耐人尋味；算了算種仙人掌也一年多，從完全不熟到現在懂了一點皮毛，學費真的繳了不少，有時候還滿挫折的，畢竟很認真的照顧結果有些就是太草莓了，今天澆水，隔天就繳學費。

但更多的是大大的成就感，看到某部份還是大部份的植物越長越勇健甚至開花，那真是說不出的讚阿！這次夏天少買很多，主要是最近氣候變化差異太大了，一下連續幾天大雨，一下又好幾天的大太陽，雖說是室內但溫差大的情況下，一下根就被悶壞了。

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科名：仙人掌科（Cactaceae）

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好吧，事實沒這麼嚴重，就只是要去店內倉庫的時候，在關門同時把手放在冷氣機上面，而門又剛好是鐵門，就這樣被大大電到，而且店內的冷氣機可不是一般家裡的那種而已，是超大型落地的，電到的時候居然不是麻而是痛，當下挫到馬上完全清醒過來，幸運的地方當然就是手馬上伸回來，也沒什麼受傷啦，第一次遇到，看樣子可以去買樂透了。

至於今天工作又是很奇妙的狀況，晚上一開始幾乎都沒客人，心裡想該不會晚上就這樣吧，殘念！結果一直都沒人到準備吃晚餐約七點半的時候，突然不知道是從哪冒出來的人潮，一波又一波想當然爾晚餐就拖到八點多才吃到了，搞笑的是客人多就算了又同時沒發票，昏倒，當然得馬上換，然後又是沒袋子，一陣手忙腳亂後，晚餐九點才吃到。

結果九點多下班前也沒時間幫忙打掃。

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象牙丸是我不討厭的仙人掌中其中一名，甚至還有點喜歡呢，話說仙人掌我真的不喜愛那種很多細次然後顏色不白偏黃的那種，感覺就沒有美觀可言，而象牙丸我喜歡的它的反而不是花的部分，花的部分花瓣很美，粉紅到粉紫色但花蕊部分就有點醜到，密密麻麻的，然後又是那種黃白色，感覺就髒髒的，但它真的算好養的，丟著不理它然後一週澆水一次就活得很穩定了。

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臨時幫忙換盆，昨晚拿到的兩棵仙人掌，晚上前院蚊子太多，而且又悶熱所以到今天才動手，其實我還滿討厭在植物上面做這些裝飾的，說可愛是不錯看，但這樣就好像在虐待植物一樣，用人的角度來看，有誰會願意在自己身體上黏上兩個東西，還不能拔下來的那種唷，不過既然幫人家換盆也就沒把這些裝飾拔下來啦。


剛把仙人掌請出它們的小小小一吋盆的時候真的嚇到，根部完全包起來，心裡OS：這樣還能活，真的是太強悍了。先把根整修了一下，該剪的就剪該弄鬆的就弄鬆，接下來當然是新盆的介質部分，目前用蛇木（一公分厚）當底然後上面放發泡煉石（一公分厚）接下來是一層小石子然後沙子，這邊可以混合，最上層就是同樣的小石子，石子部分怕太不保水，仙人掌會來不及吸水保水所以另外加上沙子。

上面小顆黃色的就是磷肥，算長效肥約能撐兩個月，換盆還滿快的，前後約二十分鐘，不過重點還是在於換盆後要一兩週才澆水，先讓根部穩定，然後約三到五天就得曬太陽一次（曬一天），怕是怕很多人會以為仙人掌不用曬太陽都丟在室內，這樣是大錯特錯的唷，還有仙人掌就是要耐乾旱，所以也不要三不五時就澆水，一定得等到介質（土）完全乾之後過一兩天在水，大致上這樣就能輕鬆種多肉跟仙人掌啦。

簡單來說要曬太陽（至少五天得曬一天）、介質（土）完全乾之後再澆水，根不要被悶到（夏天澆水請選擇晚上或傍晚），這三大要領。

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中華民國器官捐贈協會的網站在這。說到器官捐贈卡，一般人還是很難接受的吧，畢竟從古早以來，大家都會認為掛點之後就是得留全屍或是說入土為安之類的吧，但那畢竟是古代人說法，有沒有根據？沒有！有什麼樣的意義？我想也是自圓其說而已。然而為什麼我會主動的去申請這張卡，主要還是希望幫助到許多人如此而已，至於其它就沒想那麼多囉。

器官捐贈卡重點在於醫生宣判腦死後，還需要兩位同意人的簽署才能坐捐贈的動作，所以也不是隨片就可以亂來的。

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所有參加第二梯次員工旅遊的同事們，這裡面還有董事長跟他老爸唷，大家猜得出來是誰嗎？

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這太武山真的是要人命阿，走到半途真的超想放棄，後來又拖著小如繼續往上爬，話說我也不知道是發瘋還是沒吃藥，居然就這樣一路爬到最高點，那就算了，還硬走去更後面的海印寺，好家在那邊有水可以喝，哈。

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上古厝麵線，金門麵線其實也不知到哪間好吃或不好吃，總覺得是因人而異，會買上古厝的原因是因為在現場有吃到剛煮好的，味道上完全不鹹，而口感上很軟嫩，不會有那種一根根的口感，配上他們的獨特醬料真的很好吃，不過會不會是因為餓肚子所以什麼都變的好吃，哈；對於吃的東西，本人還是堅持吃過才會考慮，因為沒試吃過就亂買，這種賭注很大，好吃就好，不好吃一整個都完蛋了。

麵線部分以前比較常煮成湯的部分，但認識我的都知道，我就是不愛吃湯湯水水的東西，所以這次也是第一次做成乾的，當然做成乾的並非就得完全沒有湯，麵線的重點在於它超會吸水，你沒湯給它吸，馬上就結塊給你看，所以一定要留些水份唷。


這次煮麵線的材料，蛋、花枝、高麗菜、小魚乾當然還有麵線。小魚乾先下水煮，讓湯有鮮味出來，一開始煮水就順便丟進去，等到水滾後把小魚乾撈起來，水可以繼續煮麵線。麵線等水滾了在下水，金門麵線真的比較軟嫩，下水後約兩到三分鐘一定要撈起來，不然就變成麵線糊了，撈起來後先放置，記得這時候也要有湯，讓它可以吸湯不造成結塊，接著就是高麗菜還有花枝部分，可以利用剛煮麵線的湯去煮，這時我通常會讓高麗菜煮爛一點。

花枝部分主要是顏色完全翻白後再煮約三分鐘，接下來就是煮荷包蛋的部分，有人愛吃全熟有人愛吃半熟的，就看個人，而我喜歡蛋黃沾在麵線上的口感跟味道，所以選擇半熟，荷包蛋也是利用水煮的方式，利用剛才的湯重新開火讓湯先滾再丟入，一丟入的時候不建議攪拌，會變成當花湯，約停個三十秒之後再輕輕攪拌，就大功告成啦。

過程中不用添加任何調味料，最後再用辣豆瓣醬調味就好。

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這洋樓我真的很喜歡，很有西方國家風格，而在建築物本身都有用到雕刻的部分，天氣很熱，還是硬爬上去二樓。





在洋樓附近居然有女神像，不過跟我們印象中的自由女神差很大就是。


金門的電話亭也太有特色了吧，整個外觀就是寫著金門。


突然發現這種房屋我超愛，四面都有牆圍著，然後三面又有通道也有窗戶部分，算是給了家很大的安全感，只不過不大。


不知道走了什麼坑道然後到盡頭後就出現一支大炮，據說可以直接打到廈門去之類的。


這邊算是一整區的古蹟，很多古代建築，但重點是在要去摸龍頭跟吃金門的蚵仔煎。


這就是傳說中的龍頭，一定要摸，但我們導遊阿布拉說千萬不要摸龍背因為會變成狼狽（台語發音），這樣的發音好像也沒錯ㄏㄡ。


這邊建築其實都有它的特色，有些房子是下方會放花崗石有些則會放置其它，然後上方又放的不一樣，可能是紅磚塊也可能是不同，但這樣反而造就了不同面貌跟風格的房子。


這是到民俗村一定要吃的蚵仔煎，跟台灣差異的地方就是金門蚵仔，台灣是超大一顆，而它們則是小小的約小拇指的指頭大小，而台灣放最多六七顆就要偷笑，它們則是滿滿的一盤蚵仔，這才是真正的蚵仔煎阿，大叫，而口感上台灣是滑嫩，太白粉很多，金門則是滑嫩外加上酥脆，且太白粉則是少很多，很好吃是真的。

第一天晚上跟小如去7-11採購零食，原本聽櫃台說走路約十五分鐘就到7-11，很相信的就出門結果走到一半下雨，那還不打緊，重點是我們走了二十分鐘連7-11的招牌都沒看到，當下心中很點點點，又乖乖的回飯店問，這次居然又說了完全不同方向的7-11，但這次學乖了，不想走了，叫了計程車花了兩百大洋，就把我們平安送到7-11，重點是金門人的十五分鐘跟我們認知的十五分鐘差異也太大了吧，搭計程車到7-11的路程，我看根本就得走半小時以上阿，它們那來的自信認為十五分鐘可以走到，昏倒。

第二天很掃興的地方就是遇上颱風，小金門就這樣取消了，但好家在我們領隊章魚哥很盡責的又幫我們安排了其它的景點可以去走看，不然第二天說不定就留在住的地方看電視了，雖然這兩天走下來腳都要斷了，但去到超多景點，也看到滿多的古代建築還有軍事建築，收穫不少，可是金門真的要把所有景點好好走完，兩天根本是完全不夠的。

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出發往金門的第一天，時間是凌晨四點多，四點五十分要在啄木鳥藥局的東門店集合，我跟小如睡眼惺忪的騎車過來，一開始還想說我們會不會是第一早到的，結果並非如此阿，到現場後才發現我們幾乎是最晚到的，尷尬了一下，不過這種時間正常人都應該在睡覺才是阿，跟小如幾乎都沒睡到，結果整個往金門的路上都很愛睏。

我們的領隊：章魚哥。

領隊很盡責也很用心，原本第二天颱風假金門停班停課，我們去小金門的計畫也取消的狀況下，是根本沒有行程可以跑的，後來是章魚哥跟當地導遊說不能浪費這一天，一定要另外安排行程，才讓我們第二天的行程也特別充實。

很久沒來的高雄小港機場。

去小港機場路途中居然還下雨，不過很幸運的飛機照常起飛，而且到金門也是萬里無雲。

到金門後第一站忘記名稱了，只知道這裡有很多軍事建築跟機器，這個是所謂的雷達車。


金門很多古蹟也很多風景，只不過要有很好的腿力。


要去看蔣中正還是蔣經國的紀念館。


所謂金蟬脫殼。


一群人的背影，小如是正中間的那位。

金門真的超級熱，當天一到金門走路就已經全身汗，更扯的是後來還去爬太武山，別說是全身汗，根本就是用滴的，但攻頂之後看的佛寺的確讓我值回票價。

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這隻龍應該可以拍得很好才是，可惜本人只想走走晃晃，而且又一直飄雨。






看到這熱血都來了。




台鹽的鎮山之寶，到底寶在哪我看不出來，不過結晶到很大一顆是真的。


這不是一般的奶茶唷，是加了鹽巴的奶茶，哈，雖然是說鹽奶茶，可是口感真的很特別，不知道用了什麼樣的奶茶，加了鹽巴後，雖然有鹹的口感，卻不會有衝突，而奶茶完全不會有苦澀或不順的口感，可以接受有點鹹度的人，這我很推。




阿里山有阿里山小火車，台南七股鹽山也有鹽山小火車，其實只是單純的載客人遊鹽山附近還有到鹽博物館而已。

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