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四十年的八寶冰店，有什麼樣的滋味？又有什麼樣的滋味讓一間八寶冰店可以經歷過四十年而歷久不衰呢？是便宜？乾淨？口味獨特還是它的味道讓大家回味了台南府城四十年來的變化，一間公園路路口的冰店有什麼樣的傳奇，讓自由時報特地開篇專欄報導呢？（我根本就是有打廣告的天份嘛，哈！哈！哈！）
這次會去吃公園口八寶冰店也是小貝從自由時報上找到的消息，評價似乎不錯，尤其是麵茶冰還有店內招牌八寶冰更是搶手，不過我們在店內沒看見麵茶冰的項目，也不知道還有沒有在賣，所以點了八寶冰跟仙草冰就是沒點麵茶冰，一份是三十元，價格合理，料多實在，剉冰也很多，跟小貝一人吃一碗的後果就是肚子都撐了，也不用吃午餐啦。
這次我跟小貝特地來吃自由時報介紹的公園口八寶冰店，店坐立在台南市中山公園的旁邊公園南路路上，跟小貝就選坐在攤子正前方，還三不五時的拍照，不知道老闆娘會不會以為遇到兩位外來客，不過生意真的很好，一下剉冰的材料都賣光光，還要重做（看到手工製作的粉圓）。
自由時報的介紹。
我跟小貝下午偷偷跑出來吃剉冰，原本想說吃完再去吃午餐，結果剉冰太大份，吃完人就飽了！
大大的一碗，這碗是八飽冰，我給的評價就是料多實在，糖水應該是自己熬煮成的，不太甜，有點微苦，很搭剉冰！
小貝點的仙草冰，一樣主項：仙草，另外還能在加四種材料，同樣價位是三十元！很大碗，有吃不完的可能！
湯匙居然是金色的，會不會太高貴啊！等等掉金粉在剉冰中怎辦？
小貝快吃完一整碗了，但其實有許多都是我吃的，哈！
公園口八寶冰店就剉冰而言真的是料多實在，而且裡面許多材料都是手工做成的，像愛玉（上方那三顆就是做愛玉的愛玉果實）應該也是自己用手洗出來的，而我們在吃剉冰的同時，老闆娘也正在煮粉圓，自己做麵粉、自己捏粉圓，當場就煮了，果然是遵循古老手工的傳統。
整體而言就不好停車，連摩托車都有問題，更不用說汽車了，可能要停靠在公園附近的停車位在走過來吃，再來就是桌椅不多，只有兩張四人桌（通常可以擠到六個人），還有攤位前的兩個小桌椅（我跟小貝坐的地方），不過在吃冰的同時也看到大約五到十隻糖蟻來來去去的，這點要注意。
不過清潔方面真的市還可以接受，有用心的清理，一旦客人吃完離開就馬上清理，再來就是放剉冰材料的鍋碗瓢盆，只要材料一沒，不是再放新的材料進去而已，還先清洗過再放進剉冰的食材，這就真的很讓人感受到有努力在做清潔方面的保持。
跟小貝吃完整個就是飽，不過小貝說感覺尚可，而我感覺料多實在，不好停車，清潔滿認真的。。。
這次會去吃公園口八寶冰店也是小貝從自由時報上找到的消息，評價似乎不錯，尤其是麵茶冰還有店內招牌八寶冰更是搶手，不過我們在店內沒看見麵茶冰的項目，也不知道還有沒有在賣，所以點了八寶冰跟仙草冰就是沒點麵茶冰，一份是三十元，價格合理，料多實在，剉冰也很多，跟小貝一人吃一碗的後果就是肚子都撐了，也不用吃午餐啦。
這次我跟小貝特地來吃自由時報介紹的公園口八寶冰店，店坐立在台南市中山公園的旁邊公園南路路上，跟小貝就選坐在攤子正前方，還三不五時的拍照，不知道老闆娘會不會以為遇到兩位外來客，不過生意真的很好，一下剉冰的材料都賣光光，還要重做（看到手工製作的粉圓）。
自由時報的介紹。
我跟小貝下午偷偷跑出來吃剉冰，原本想說吃完再去吃午餐，結果剉冰太大份，吃完人就飽了！
大大的一碗，這碗是八飽冰，我給的評價就是料多實在，糖水應該是自己熬煮成的，不太甜，有點微苦，很搭剉冰！
小貝點的仙草冰，一樣主項：仙草，另外還能在加四種材料，同樣價位是三十元！很大碗，有吃不完的可能！
湯匙居然是金色的，會不會太高貴啊！等等掉金粉在剉冰中怎辦？
小貝快吃完一整碗了，但其實有許多都是我吃的，哈！
公園口八寶冰店就剉冰而言真的是料多實在，而且裡面許多材料都是手工做成的，像愛玉（上方那三顆就是做愛玉的愛玉果實）應該也是自己用手洗出來的，而我們在吃剉冰的同時，老闆娘也正在煮粉圓，自己做麵粉、自己捏粉圓，當場就煮了，果然是遵循古老手工的傳統。
整體而言就不好停車，連摩托車都有問題，更不用說汽車了，可能要停靠在公園附近的停車位在走過來吃，再來就是桌椅不多，只有兩張四人桌（通常可以擠到六個人），還有攤位前的兩個小桌椅（我跟小貝坐的地方），不過在吃冰的同時也看到大約五到十隻糖蟻來來去去的，這點要注意。
不過清潔方面真的市還可以接受，有用心的清理，一旦客人吃完離開就馬上清理，再來就是放剉冰材料的鍋碗瓢盆，只要材料一沒，不是再放新的材料進去而已，還先清洗過再放進剉冰的食材，這就真的很讓人感受到有努力在做清潔方面的保持。
跟小貝吃完整個就是飽，不過小貝說感覺尚可，而我感覺料多實在，不好停車，清潔滿認真的。。。
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