跟宗佑吃飯後,在佳里鎮到處亂逛,沒想到讓我遇上傳說中府城很有名的布丁專賣店:阿布丁丁,一開始也不知道價位,想說就買個兩盒,一部分給宗佑、一部分給小如、一部分就給家裡,結果看到在做特價的資訊,超好運的,原本一盒兩百五,特價後只要兩百,不過也沒多買,因為它的保存期限真的有點短(特價的只到七號,沒特價的到九號),至於到底好不好吃呢?就請接下去看囉。

其實阿布丁丁的布丁是烤的(烤的果然就是不一樣),跟統一布丁是完全走不同風格,也跟依蕾特布丁不同,至於阿布丁丁的店還真的不少,但到底每間店有沒有差異性,就不得而知了。

阿布丁丁網址:
http://062211566.travel-web.com.tw/
電子信箱:t0932983843@yahoo.com.tw
營業地址:台南市安平區安平路161號(靠近古堡街,陳家蚵捲斜對面)
營業電話:06-2211566  
傳真號碼:06-5106868


店門口超大的阿布丁丁櫃檯(一開始我還以為它是裝飾品,沒想到從旁邊走過去看之後才發現別有洞天。)


看到沒!看到沒!正好在做特價,賺到!


買了兩大盒,其實還滿重的。


看到包裝就忍不住要拆開來大嗑。


聽說九月初有出了不同口味的,不過中午買的時候根本就不知道,所以只有買原味的,反正我也沒吃過原味的(安慰自己中)。


它真的不大,而且保存期限很短,今天五號,結果七號到期,驚驚!(一定要先吃這盒的)至於另外一盒九號到期的就給小如囉。。


只能說烤布丁的味道真的很濃郁,而且口感扎實,不像一般布丁湯湯水水的,就是很重的布丁味道,然後咬下去之後還會有口齒留香。


不過一個的份量真的不大,我老媽剛才居然吞了兩個,太可怕了(拼命搖晃中)。


烤布丁下面是焦糖,照道理來說焦糖只會甜甜的增加布丁的口感,但它卻帶有些苦味,是甜裡帶些苦,但這點苦卻又帶出甜的滋味,只能說超級配布丁的。

這應該是我有印象以來第一次吃到阿布丁丁,抱著期待又怕受傷害的心情來品嚐,但果然沒讓我失望,原本自己就認為烤布丁就烤布丁不會有什麼特別的,但就第一次品嚐而言,確實能吃到烤布丁的味道、口感以及雞蛋的香味,而下方的焦糖不單只是純粹的用甜來帶出烤布丁的滋味而已,更因為有那點點點的苦巧妙的把因為太甜的膩感給消除了,真的不錯吃!
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